在经历了变化冲击的2022年前大半年里，餐饮行业已处身大变局与寻求突破增长的阶段。消费者收入预期降低、原材料成本上涨、食材品类菜品迭代、品牌营销与餐饮数字化、餐饮区域市场重新布局、餐饮产业升级......是行业的需要面临的一系列挑战，同时也是机遇。

餐饮业是恢复经济的重要抓手

近年来，中国餐饮业发展迅速，规模迅速扩大，以劳动密集型为特点，产业链跨越一、二、三产业，解决大量社会就业。它的增长速度和持续时间在其他行业都是前所未有的，成为经济增长的助推器，疫后全国各地恢复经济的多项措施中，促进餐饮消费是重要抓手，一定程度上餐饮经济的活跃程度反映了市场经济的活跃程度。餐饮消费的恢复带来的后端供应链产业以及大量就业，为经济的快速恢复和发展发挥着不可替代的重要价值。

成都——

餐饮供应链、餐饮品牌基地，引领行业！

成都——国际美食之都、国际会展之都，会展业具备得天独厚的营商环境，餐饮产业发达，人均餐饮消费支出位列全国之最，餐饮业态多元丰富，孵化众多餐饮品牌走向全国各地，供应链发达，产业成熟度高迭代速度快，一系列资源优势让西南形成了完善的餐饮产业链和极具弹性、韧性和活力的餐饮消费市场，全国其他区域无可比拟。越来越多餐饮企业赴成都考察、交流、学习、建立供应链基地、寻求商贸合作，成都已成为向全国输出品牌、输出模式、输出产品、输出营销的大本营，引领全国餐饮产业迭代升级！以川渝见全国！

本轮成都疫情解封当晚，成都餐饮以“花样”引流拉客火爆出圈，其营销思维及应对速度获得业界一众好评，餐饮企业希望快速复苏的决心和力度可见一斑，西南餐饮业的韧性和恢复速度在全国首屈一指，得益于雄厚的产业基础、活跃的饮食文化、餐饮消费习惯，更有餐饮业主体的不服输的精神和对行业的信心！在“十一国庆假期”餐饮消费高峰之后，西南餐饮业将烟火再燃，市场活力再现！

海名成都餐博会——

10年沉淀，深耕市场，把握需求

实力打造西南餐饮业年度首展！

海名成都餐博会是西南地区历史久、规模大、品类全、观众专业度高、老客户回头率高的专业盛会，行业认可度高，是西南餐饮领域首个通过国际展览业协会（UFI）认证的专业展会，多次被评为“成都市十佳品牌展会”。海名会展深耕西南市场，属地化运作，近年来把握餐饮企业下沉市场需求，深度连通省市县/州10万专业采购商，帮助客户精准拓客，行业品牌头部企业、区域核心渠道商、经销商悉数到会！2022海名第11届成都餐饮供应链博览会，在餐饮产业最为成熟的市场，通过行业内标杆企业、品牌企业、行业协会、行业大咖、餐饮连锁代表、潮流产品、创新思路、新锐模式的汇聚和碰撞，为行业创新升级提供新思路，指引新方向！

主办单位：郑州海名汇博会展策划有限公司、成都海名会展有限公司

联合主办单位：重庆市火锅协会

特邀协办单位：中西部近50家餐饮、酒店、火锅行业协会

全行业联动聚力

共襄2022西南餐饮供应链盛会

共寻行业发展方向

历届成都餐饮供应链博览会的成功举办都得到了政府主管部门、全国17省市50余餐饮行业协会、全国各地千余家参展企业、西南9省5万余专业买家、媒体机构与数百位行业大咖嘉宾的倾力支持，共同打造餐饮行业全产业链平台。2022年，各方将再度协同聚力，投入资源、发挥所长、共建平台，组织西南餐饮、烹饪、火锅、厨师、酒店、旅游住宿、水产、肉类、畜牧等行业协会，组团2000家精准买家到会对接采购需求，涵盖当地菜系龙头企业、代表企业，实地考察交流、投资合作，帮助参展企业打通各区域餐饮市场及地市州高端资源精准对接、共同探讨行业发展出路。

六大板块10大展区

 连通餐饮全产业链上下游

2022海名第11届成都餐饮供应链博览会，围绕餐饮行业需求及消费场景新变化、对西南市场深度调研，设置六大板块、10大展区，品类覆盖火锅食材、调味品、饮品、水产及水产调理、肉禽及肉禽调理、预制菜、速冻米面、火锅设备及用品、餐饮设备、餐饮食材加工与包装、供应链服务等；800+家参展商带来全国各地上万款新食材、大单品、爆品及新设备新技术、新理念新服务亮相大西南，借助西南餐饮成熟市场与展会平台优势，为所有餐饮上游供应链企业、餐饮企业、经销商及新零售平台商等提供线下采购、合作、交流机会。

六大板块连通餐饮供应链❂

800+品牌企业汇集2万+优品爆品

打造2022年度餐饮选品采购季

展会定于11月，年末元旦、春节旺季临近，下一年的布局规划正开启，选择增长突破的爆品将成为企业迫切需求。海名第11届成都餐饮供应链博览会现场将汇集1000家来自全国的餐饮供应链企业。参展企业把此次展会作为2022年度重头戏，精挑细选优品爆品汇集到展会预计将超过20000款。作为西南餐饮年度首个专业展，以餐饮产业的核心——潮流产品为重点，呈现行业风向、引流秘器、利润担当，展会现场主办方将与参展企业联合举办“2022海名餐饮采购选品节（成都站）”解决选品难点，提高产业链上下游合作效率，汇集400款爆品/新品，线上直播+线下发布路演。主办方邀请协会组团、精准实力买家到场洽谈采购，采购并给予现金补贴，刺激采购转化，助力企业签单增收。

下沉西南区域市场

全渠道买家组织

助供应链企业抢占市场先机

海名成都餐饮供应链博览会已深耕西南市场十余年，以成都为起点，在西安、济南、沈阳联动办展。2022主办方深入西南下沉市场组织邀约专业买家到场，行业头部品牌+区域核心渠道商、经销商，助力餐饮产业上下游全年精准拓客对接。西南餐饮、烹饪、火锅、厨师、酒店、旅游住宿等行业协会通力合作，打通各区域餐饮市场及地市州高端资源。辐射区域大市场，扩宽中式酒楼、火锅、简快餐、小吃、烧烤、团餐、乡厨、餐饮连锁、供应链、渠道商、商超、电商、社区团购、食品加工厂等14大渠道观众，实现参与各方的精准有效对接匹配。

“展+会”多元活动

以趋势、模式、思路引领、创新

同期活动多元丰富，行业高峰论坛、预制菜大会、新品发布路演、爆品评选、采购节等，看趋势、学营销、学模式、推爆品、对接精准高端人脉！

全矩阵多渠道宣传推广

促进品牌影响与销售双增收

海名餐饮系列展布局成都、西安、沈阳、济南等主要区域市场，在全国主要区域建立行业品牌影响力，汇聚宣传推广资源，已建立了完善的推广传播渠道，拥有抖音、头条、微信、微信社群视频号、搜狐、百度等自媒体渠道，并与权威大众媒体与餐饮专业行业媒体建立联系，提高展会触达覆盖影响。线上主办方根据大数据算法精准投放百万信息流广告、线下在中西部重要省市县冻品、调味品、餐饮设备市场投放户外广告，有效促进专业买家到场。

海名第11届成都餐饮供应链博览会，根据参展企业实际定制匹配宣传增值方案，开通线上云展平台，展商会员独立后台，开放自有20万精准流量，联合展商推广，提前获取精准流量和现场精准锁客，让参展企业除贸易对接销售增长外，实现品牌形象与口碑影响双提升。

从供应链到消费，餐饮产业从头到尾在发生着激变，行业机遇也在涌动。2022海名第11届成都餐饮供应链博览会立足成都西南市场，发挥展会平台汇聚效应链接餐饮全产业链效应，为餐饮行业呈现一场越过迷途、洞察发展趋势、西南餐饮人共襄的专业展会，11月1日-3日，成都世纪城新国际会展中心，不见不散。